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布局預制菜賽道，恒興又有大動作。

題圖：攝圖網

撰稿：松墨

恒興集團預制菜品牌“侃大海”以“碼上食鮮更放心”為品牌定位，以“人間煙火融入詩和遠方”為設計理念，以“三餐四季即鮮生活”為產品研發核心，以創造消費者最佳生活體驗為奮斗目標。

2022年7月30日，以“恒興攜手并進，興耀大海征程”為主題的2022恒興集團預制菜品牌“侃大海”新品全國招商發布會在廣州舉行。

恒興集團大力布局、精心打造的預制菜品牌“侃大海”及其系列產品正式發布，翻開恒興食品從B端跨進C端的新篇章。

01

預制菜品牌“侃大海”

恒興從B端跨進C端

“恒興旗下的侃大海系列產品在所有人的共同努力下，將通過快消品渠道走進千家萬戶，翻開恒興食品從B端跨進C端的新篇章，也是恒興走向消費者C端的一次里程碑。”廣東恒興集團有限公司董事長陳丹在發布會上表示，“侃大海”的發布，對恒興來說是一個新的起點。

△圖片來源：恒興味道公眾號

據預制菜洞察了解，“侃大海”品牌，是廣東恒興貿易有限公司旗下預制菜類核心品牌，“以風味品盡大海，以烹藝嘗遍河川，以即鮮飄香全球”的品牌寓意，賦予“碼上食鮮更放心”的品牌定位，以“人間煙火融入詩和遠方”為設計理念，以“三餐四季即鮮生活”為產品研發核心，以創造消費者最佳生活體驗為奮斗目標。

“侃大海”基于恒興品質標桿產品進行全方位升級，打造出耳目一新的形象包裝，將詩意與煙火味將結合，將提供安全、優質、鮮美的產品，促進預制菜產業向消費端推廣升級，成為制菜食代新潮流的引領者，鏈接恒興集團全產業鏈優勢，打造水產零食品類的標桿品牌。

此次水產領域領軍企業恒興集團，與深耕快消品領域30年的鳳和集團強強聯手，共同成立廣東恒興貿易有限公司，推出“侃大海”預制菜品牌，打造預制菜行業新標桿。

恒興貿易將以“侃大海”品牌為依托，積極開拓國內預制菜渠道服務及供應網絡的推廣布局，通過系統的市場營銷及品牌推廣活動，不斷拓展提升國內市場的品牌知名度及美譽度。

鳳和集團兼廣東恒興貿易有限公司董事長黎少梅表示，兩家企業的高度互補性是促成本次合作的關鍵，重點開拓恒興集團直接面向C端的全國銷售業務，并將恒興集團準備啟動的“侃大海”品牌“裝”進合資公司，廣東恒興貿易有限公司依托廣東恒興集團水產食品全產業鏈的優勢和發展戰略應運而生。

恒興貿易將專注深耕預制菜領域，打造從塘頭到餐桌的完整供應網絡，打通“最后一公里”，在全產業鏈的最后一環發揮強鏈的作用。作為“侃大海”品牌運營主體，恒興貿易面向全國招商合作伙伴，攜手致力在預制菜新賽道上能夠合作共贏。

“侃大海”品牌以恒興集團科技研發優勢，細分多個預制菜品類，來適應當下新市場、新消費，新需求，讓在家做菜的幸福感和生活無憂感得以延續。

△圖片來源：攝圖網

作為農業產業化國家重點龍頭企業，恒興集團已打造出“從塘頭到餐桌”的水產食品全產業鏈，并組建了專業的水產食品研發團隊，聯合高校、協會及專家團隊的力量，構建聯合研發平臺，開展加工工藝、保藏技術、營養成分、風味特色等研發，先后開發出深受消費者喜歡的松鼠鯛魚、一夜埕金鯧魚、金湯酸菜魚、即食蝦滑等200余款預制菜品。目前，恒興預制菜年產能達20多萬噸，產值超過20億元。

恒興“侃大海”新品全國招商發布會圓滿召開，這是恒興從B端跨向C端的新篇章，也是恒興走向消費者C端的一次里程碑。

02

聯名潮牌“星際熊”

戰略鎖定年輕消費者

“春風十里，不如‘這貝子‘遇見你”、“要有星辰大海，也要‘魚塊’生活”、“莫等‘蝦丸’了少年頭，才想起那些錯過的時光”……

這些洋溢著青春氣息的包裝文案，令人耳目一新，創意滿滿的宣傳語，配上色彩明快、設計感十足的包裝，讓“侃大海”系列產品穩穩抓住C端消費者的胃和心。

“侃大海”將恒興的品質標桿產品“恒興鮮蝦”、“金湯酸菜魚”等產品進行了全新的品牌形象包裝升級，把充滿詩意與煙火味的宣傳語與色彩明快、設計感十足的包裝進行結合，并依托恒興完善的食品安全質量管理體系，做到每款產品都可溯源。

隨著當代年輕人對健康、養生、營養配比有較高需求，預制菜方便、快捷、品類多、味道穩定，能較好滿足當代年輕人尤其是忙碌的都市年輕人的需求，提供了“居家品質用餐”解決方案，在滿足年輕人品質需求的同時，提升了其幸福感和歸屬感。

△圖片來源：攝圖網

“侃大海”零食系列與潮牌“星際熊”進行聯名，跨界聯動營銷，進行品牌效應疊加。作為潮玩界的頂流IP，“星際熊”有著龐大的年輕粉絲群體，恒興“侃大海”與“星際熊”的聯動，在一定程度上，將影響到年輕人的消費觀念。

預制菜賽道雖火，但在C端，尚存在著市場集中度低、消費者不認可等諸多限制因素，如果通過與潮牌聯名，面向年輕消費群體塑造品牌形象，贏得年輕消費者的信賴，鎖定年輕消費者的目光，不僅打破恒興食品固有的傳統印象，也能賦予品牌青春氣息。

恒興以“食品企業”為新定位，致力于為消費者提供優質、安全、營養、美味、便捷的食品，現已成功轉型為連鎖餐飲、食材交易平臺的供應商和服務商。

當90后、00后已逐漸成為消費主力，而現在大部分年輕人都不會做飯，他們需要的是半成品或預制菜，這些新的消費習慣正推動著食品消費市場的巨大變化。

△圖片來源：攝圖網

恒興依托水產食品產業鏈的優勢，打造標準化的中央廚房，加大預制菜、半成品菜及休閑食品的研發力度，充分利用原料資源優勢、研發優勢、技術優勢，切入3R（即烹、即熱、即食）賽道，描繪藍海市場。

未來，恒興會繼續加大對食品研發的投入，加強人才隊伍培養，圍繞消費群體、消費習慣、消費需求做深度研究，加大C端產品的研發力度，研發出適配性更高、品類更豐富、功能性更突出的產品。

恒興將持續發揮好農業產業化國家重點龍頭企業在預制菜全產業鏈布局中的關鍵作用，同時提升研發能力和品牌建設力度，提高產品競爭力，確保預制菜產業長遠發展。

在發布會現場，恒興“侃大海”也與廣州酒家集團、廣州公交集團、京東運營商玖和電商、勝佳、星際熊、中橙供應鏈等各個優秀的品牌商、渠道商、合作商達成戰略合作，開啟侃大海預制菜各渠道銷售的全面布局。