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繼中式快餐第一股、辣條第一股之后，“豆瓣醬第一股”也即將到來了。

近日，四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司（以下簡稱“丹丹豆瓣”）首次公開發行股票并上市輔導備案，如若進展順利，丹丹豆瓣將成為“郫縣豆瓣醬第一股”。

圖片來源：攝圖網

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2021年銷售突破7億元

明年初完成上市輔導驗收

據介紹，丹丹豆瓣主營郫縣豆瓣、火鍋底料、泡菜、多功能復合調味料等40多種調味品，因選料考究、工藝嚴謹、品質過硬，深受消費者喜愛，其中郫縣豆瓣連續多年全國銷量領跑同行。

據公開資料顯示，2015 年，丹丹豆瓣實現銷售收入4.05億元，入庫稅收2780萬元，產量5萬噸，是郫縣豆瓣行業納稅第一名。2019年，丹丹豆瓣的銷售收入是6.34億元，2021年則突破了7億元。輔導備案報告顯示，招商證券為丹丹豆瓣進行上市輔導，輔導協議簽署時間為今年6月17日，預計在2023年1月-4月，完成輔導驗收工作。

作為郫縣豆瓣最優秀代表企業之一，丹丹豆瓣公布上市輔導不僅對丹丹具有重要的里程碑式的意義，也意味著郫縣豆瓣產業多年來為上市做出的努力，迎來了實質性進展。

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川調企業扎堆沖刺IPO

早在十多年前，郫都區政府就曾積極推動郫縣豆瓣上市，當時將上市主體擬定為郫縣豆瓣股份公司，近年來，也在不間斷推動“郫縣豆瓣”加快上市。如今，丹丹進入上市輔導，算是“郫縣豆瓣”邁出上市第一步。

事實上，除了郫縣豆瓣一直在加速推進IPO進程外，隨著川調產業快速發展，先后有多家川調企業沖刺IPO。

2021年，丁點兒食品首發沖擊IPO；幺麻子食品股份有限公司沖擊深交所主板上市，中金公司擔任保薦人。此外，眉州東坡旗下的食品公司“王家渡”也已經啟動上市計劃，預計在2022年底遞交材料、2023年上市，優先考慮A股市場。高福記、鵑城、四川友聯、川娃子等企業也通過引進外部資本，股份化改造等方式為上市做好準備。

借助IPO“跑馬圈地”，正在成為更多調味品企業的共識。

圖源：味界頭條

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企業經營面臨隱患，資本介入推動行業發展

近年來，調味品行業呈現出細分化、多元化、結構性升級趨勢。整體上表現為復合調味品市場擴容和中高端產品增速加快、企業集中度加速提升等。

從這些沖刺IPO的川調企業來看，其各自公司的經營也面臨著不同的隱患。例如丁點兒股份因銷售模式單一被人詬病；幺麻子面臨產品單一的問題；友聯味業目前的全年銷售額不足2億元，體量較小......企業小而不強、渠道弱且分布不均、品牌優勢不明顯，企業想要擁有競爭力，這些問題都需要解決。

而川調企業正處于黃金十年的發展階段，生產層面技術研發的創新、設備革新、人才儲備、品牌營銷布局全國這些措施都需要資本的進入，資本進入更容易推動整個川調行業的內部競爭，提升整個川調制造業的基礎水平，從而可與其他區域品牌相抗衡。宏觀上講，資本的進入對川調企業的發展無疑是一件好事。

本文轉載自食品板