國慶節將至,為營造安全放心的消費環境,9月27日,湖北省武漢市市場監管局發布國慶假期餐飲消費安全提示,提醒廣大消費者注意食品安全,科學健康消費。
家庭用餐細選購。采購食材要新鮮,盡量到大型商超或農貿市場等正規渠道采購,不要采摘、購買、食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物(如河豚、野生蘑菇等);謹慎選擇生食海產品、冷葷涼菜、野生菌等高風險食品。
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外出就餐重安全。外出聚餐時,避免到人員密集的餐飲場所。優先選擇證照齊全、環境整潔、食品安全監督量化等級高和實施“明廚亮灶”的餐館。用餐時,應注意食物是否新鮮,是否燒熟煮透,并索要正規發票或收據,就餐座位應保持一定距離,提倡使用公勺公筷,踐行“光盤”行動。
網絡訂餐多查驗。訂購外賣時,要選擇配送距離較短、公示內容資質齊全、信譽度良好的入網商家,盡可能減少人員直接接觸,建議下單時首選“無接觸配送”。收到外賣食品時,及時檢查“食安封簽”是否完整,包裝有無破損、食物是否受到污染,確認無誤后再簽收,及時食用,避免長時間存放。
疫情防控不放松。要加強個人防護,出入商超、餐館等公共場所、應正確佩戴口罩,保持安全社交距離,配合遵守公共場所測溫、掃驗碼、一米距等疫情防控規定。
依法維權有途徑。消費者在消費過程中,如出現嘔吐、腹瀉等身體不適癥狀,應盡快就醫,保留好就診記錄等相關證據。發現食品安全問題,可先與商家協商,若雙方分歧較大,可撥打12345熱線,也可通過全國12315微信小程序等投訴舉報。
本文轉載自中國消費者報, 記者:吳采平、李昕