2022 年 3 月的央視 3 · 15 晚會曝光了湖南華容縣的 " 土坑酸菜 " 工人搬運腌制后的芥菜時,有人光腳踩芥菜,還有人把煙頭丟進池子里。
此事造成了極大的沖擊和深遠的影響,多家涉事企業和幾十萬相關從業人員被按下暫停鍵,老壇酸菜牛肉面也一夜之間成為過街老鼠。
圖片來源:攝圖網
據媒體報道,1 月 5 日,四川一地被曝有工人用腳踩酸菜進行制作,還有挖掘機在土坑內挖菜。
據知情人士稱,當地確實有很多類似的酸菜制作地。
老板收購村民種植的大量青菜做成酸菜,扔到坑里,隔一層撒一層鹽,但更具體的信息不便透露。
視頻曝光后,眾多網友紛紛質疑其衛生安全,為何曝光快一年了還有這種事?
有網友無奈地表示,這種類似情況其實真的很多,眼不見為凈,吃之前洗干凈就好了。
但也有網友指出,四川的酸菜其實都是壇子腌制的,很干凈衛生。
本文轉載自濟南時報